北京科研團隊助力這家養殖基地實現創新發展

　　“魚菜共生”背后的京冀協同

　　在設施大棚里，一邊養魚一邊種菜，你見過嗎？

　　3月14日，記者來到定興縣高里鎮長安城村的良豐曉月“魚菜共生”養殖基地?，F代化的設施大棚里，成群的鱸魚正在魚池里嬉戲，綠油油的生菜長勢正旺。

　　水產養殖與蔬菜種植通過現代農業技術的應用，在這里實現協同共生。北京科研團隊的助力，更是讓良豐曉月走出了一條綠色農業創新發展的新路徑。

　　水產養殖與蔬菜種植實現“混搭”

　　走進良豐曉月的魚艙棚，記者的眼鏡頓時被潮濕的霧氣蒙上了。摘掉眼鏡，記者仔細看了看設備上的溫度計，指針指向25攝氏度。

　　大棚里，12個直徑5.2米的大“圓桶”整齊排列，一直延伸到大棚盡頭?！皥A桶”里注滿了水，依稀能看到魚兒在里面游動。水面上沒有任何驅動裝置，池里的水卻始終朝著一個方向流動。

　　“這是我們自主研發的旋渦式魚池?！焙颖绷钾S曉月農業開發有限公司負責人梁卓說，魚池底部按一定角度設計成了錐形，在物理作用下，水流就會沿著一個方向流動，這樣刺激魚游動起來，養出來的魚肉質更緊實，口感自然更好。

　　在另一個智能溫室里，良豐曉月仿照河道結構，建起了跑道式循環養殖池。

　　這里，水泵嗡嗡作響，增氧機不?！按怠背鰵馀?。環形的水池猶如魚兒運動的“跑道”。6萬尾魚苗仿佛受到同一方向的推力，自由自在地在“跑道”上撒著歡兒。

　　“我們養的鱸魚可都是‘運動健將’?！绷鹤空f，不同于靜水池塘養魚，在全天候循環流動的水環境中，魚始終保持“激流勇進”的游動狀態。這樣一套仿自然生態而勝于自然生態的人工系統，也是為了讓鱸魚天天“健身”，吃起來沒有土腥味兒。

　　一邊是溫度恒定的魚池，一邊是無土栽培的蔬菜。

　　溫室大棚內，一塊塊特制的白色泡沫板上種滿了各類蔬菜，顏色青翠、長勢喜人，白色泡沫板下不是泥土，而是清澈的水。水的來源，就是旁邊的養魚池。

　　原來，魚池里的水通過水循環系統排出廢水，其中鱸魚的排泄物和魚飼料殘渣經微生物分解，釋放出養分，變成自帶有機肥的“營養液”供給蔬菜；蔬菜將養分吸收完畢后，凈化后的水再次回到魚池中，從而形成了“魚肥水―菜凈水―水養魚”的生態循環系統。

　　“通俗地說，就是養魚不換水，種菜不施肥。鱸魚在拿生命充當我們的質檢員，這是真正的有機菜。”梁卓說，采用“魚菜共生”的種養模式，相對于其他工廠化養殖企業，能源節省率達50%，尾水利用率高達90%。

　　博士農場引來北京“最強大腦”

　　養殖基地門口，掛著“保定市博士農場”的牌子。梁卓說：“能成為博士農場，是因為有多位博士在給我們當智囊。”

　　近年來，借京津冀協同發展之勢，良豐曉月不斷加強與北京農學院、河北大學等高校專家團隊的合作，持續加大科研投入力度，助推高?？蒲谐晒谄髽I轉化。

　　目前，北京農學院生物技術學院院長、農業農村部都市農業北方重點開放實驗室常務副主任師光祿教授，正在這里進行現代農業產業化研究。河北大學教授康明領銜的5名博士專家的微藻生物技術成果，也從實驗室陸續轉化到這里的示范田，助力良豐曉月打造“一水兩用、一棚多收”的智慧農業新樣板。

　　截至目前，良豐曉月已申報8項專利技術，其中4項專利技術獲得國家知識產權局授權。

　　記者見到肖海峰時，他正在一張大圓桌旁，仔細端詳桌上一個個插著鮮切花、里面培育著微藻的玻璃杯。今年2月，肖海峰從北京耕天下生物科技有限公司被派駐到良豐曉月養殖基地，擔任這里的微藻技術研發與應用項目負責人。

　　北京耕天下生物科技有限公司是良豐曉月2019年在北京成立的一家科技公司。梁卓說，之所以在北京注冊成立這樣一家公司，就是為了更好地從北京引進高端人才。

　　科技研發在北京，銷售市場也在北京。

　　3月15日早上6時，良豐曉月的凈魚宰殺車間里，工人們已經忙活起來。剝鱗、去腮、去內臟，剛出水的鱸魚經過一系列操作，被送到流水線上進行真空包裝，再有2個小時，就能送到北京消費者手中。

　　“我們既賣活魚，也賣宰殺好后鎖鮮的產品，按不同規格分揀后供應市場，從魚出水到端上北京市民的餐桌，絕不超過12小時?！绷鹤空f。

　　如今，良豐曉月已實現全年天天有魚出塘，年產鱸魚1000噸，主要供給京津高端市場。目前，他們已經與北京十多家社區團購的“團長”建立了合作，覆蓋北京近200個生活小區。同時還直供北京的四季民福、民福居、北平樓等餐飲企業。

　　去年，良豐曉月的這條“魚”又游到了天津。天津國本海洋科技有限公司與良豐曉月合作，在天津北辰區建設了占地3000多平方米的智能化節能魚艙。

　　“未來，我們除了養魚、種菜之外，還要做農產品的深加工，定期組織科普教育、休閑采摘，把一二三產全部帶動起來，吸引京津游客來定興，再逐步帶動村里農家樂、民宿的發展和土產品的銷售?！闭f起“魚菜共生”的發展前景，梁卓信心滿滿。（記者李?。?/p>

　　(責編：楊文娟、方童)