“這批澳洲淡水龍蝦從福建廈門過來，一直在冷凍環境下，還處在冬眠狀態，大家一定要輕拿輕放，確保成活率。”5月15日10時左右，遠道而來的300萬只澳洲淡水龍蝦在益陽大通湖區河壩鎮農樂垸村安家，這標志著全區鄉村振興重點招商引資項目正式落地。

　　據了解，澳洲淡水龍蝦，原產于澳大利亞。近年來經廣東省引進試養并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功，正陸續在省內外推廣養殖。澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100～200克，最大的個體可重達500克，是世界上的名貴經濟蝦種之一。

　　去年，大通湖區積極與相關公司對接，成功將澳洲淡水龍蝦養殖項目引進。該項目總投資1200萬元，包括500畝養殖基地建設、種苗引進、飼料生產等。澳洲淡水龍蝦在國內有著廣闊的市場前景，畝平產量在600斤左右，市場價在80——100元一斤，畝平利潤可達1萬元以上。澳洲淡水龍蝦養殖技術已經非常成熟，生長期在5個月左右，富含蛋白質，基本不含膽固醇；可刺身也可做成各種口味，出肉率是本地小龍蝦的4倍。

　　“大通湖區有著廣闊的養殖水面，而且這里水草、餌料豐富，非常適應澳洲淡水龍蝦的生長。當年投資當年收益；我們在這里投資很有信心。”湖南生態水產科技有限公司負責人林穩剛介紹說。

　　在放養現場，技術員陳遠明詳細地為村干部、養殖戶介紹著投放的注意事項。據他介紹，澳洲淡水龍蝦特別在意水環境，養殖水質必須保證在Ⅱ類以上，而且喂養的餌料只能是當地的黃豆、玉米等。

　　農樂垸村黨總支書記鄧健表示，今后將全力為投資商營造良好的營商環境，并組織廣大水產養殖戶積極學習澳洲淡水龍蝦的養殖和管理技術，盡全力把這一產業打造成為村里鄉村振興的又一主打產業。（王璟璇、徐鋼、袁天佑）

　　(責編：向宇、羅帥)